Любимое миллионами людей разных наций и вероисповеданий блюдо – картофель фри – включено в меню практически каждой закусочной. Эти вкусные брусочки картофеля, обжаренные в большом количестве масла, уже давно завоевали предпочтение посетителей заведений общепита. Для […]
Вы поглядите, как он мастерски управляется с рисом! Профи, наверное… Как вы думаете, высыпалось ли что-то? Поверили? Вот и я купился в свое время. На самом деле рис ненастоящий. И вообще все ненастоящее. Это такая […]
Еще в детстве родители говорили нам, что можно есть, а что нет. Прошло много лет, но ситуация не измелилась. Отличие лишь одно – теперь условия диктуют статьи в интернете, «знающие» блогеры и прочие «эксперты». Novate.ru […]
Советские семьи многие праздники отмечали в семейном кругу вместе с телевизором, по которому показывали фильмы, ставшие легендой отечественного кино. Непременными атрибутами новогодних посиделок были салаты и другие закуски. К сожалению, многие из них уже практически […]
Очень часто в отношении гречневой крупы можно услышать идеи о том, что в Европе ее почти не выращивают, а ту немногочисленную гречку что все-таки выращивают, отправляют на корм скоту. Так ли это на самом деле? […]
По мнению диетологов, для каждого времени суток есть определенная пища. То, что полезно на ужин, употреблять утром нет смысла, так как пользы это не принесет, а может и вообще навредить. Соблюдая соответствующие рекомендации, обычный прием […]
Проверь, стоит ли тебе сегодня выпить за бремя твоей мудрости или за блаженство невежества! У всех есть некий багаж житейской мудрости, которым мы, чего уж греха таить, гордимся. Особенно это касается алкоголя. Дурацкие студенческие поговорки […]
Мало кто знает, что зачастую вред организму приносит не так алкоголь, как неправильная закуска к нему. Если вина и пиво еще понятно для всех с чем сочетать, то вот с крепкими напитками дела обстоят посложнее. […]
Помню как-то в голодные 90-еприходилось в общаге готовить себе котлеты из сои. Позиционировалось это как аналог мясных котлет. Ну ничего так, мне нравилось. А вообще существуют несколько вкусных альтернатив-обманок: рецепторы будут сообщать мозгу, что вы […]
Двадцатый век очень изменил русскую кухню. Поменялась посуда, печь сменила плита, постоянно доступный набор ингредиентов стал другим. А ещё во имя дружбы народов людей приучали пробовать блюда других народов – и многие из них в […]
Разновидностей пасты существует так много, что в магазине просто глаза разбегаются. Обычно выбираются самые симпатичные внешне изделия по принципу: это все макароны, просто скручены по-разному. На деле не все так просто и очертания имеют значение […]
Много раз меня спрашивали товарищи после совместного употребления рюмочки водки — «ну как оно, хороша же?». Я конечно отвечал «да-а-а-а-а!», а на самом деле водка как водка. Ну максимум самогон может пахнуть чем-нибудь эдаким. А […]
Для профессиональных поваров, которые не представляют свою жизнь без кулинарии, может стать настоящим потрясением то, как люди обращаются с едой.< Оказывается, многие блюда мы не только неправильно готовим, но и неправильно едим. 1. Суши нагири […]
Котлета — далеко не та простушка, за какую ее принимали в последние десятилетия. Имея такое генеалогическое древо, простушкой не станешь, даже если и захочешь. Котлета — настоящая «принцесса на горошине», волею судеб позабывшая о своей […]
Многие люди пьют именно растворимый кофе, в чем нередко себя корят. Бытует мнение, что это суррогатный напиток, который приносит организму вред. Но насколько такое народное мнение является обоснованным и соответствует действительности, людям абсолютно непонятно. В […]
Водка и самогонка – два алкогольных напитка, которые с одной стороны совершенно разные, а с другой стороны очень похожи друг на друга. И все же многим наверняка хотелось бы раз и навсегда разобраться в том, […]
Большинство из нас знает разницу между latte и cappuccino, в то время как более искушённый кофеман знает о чудесном flat white. Но есть кофейные напитки в которых разбираются истинные эксперты. Нет, то, что на первой […]
Одним из экзотических видов алкогольных напитков, распространенных в мире, является змеиное вино. Особенностью этого слабоалкогольного напитка считается ядовитая змея, которая находится в бутылке. Давайте подробнее изучим эту тему … Родиной змеиного вина считается Вьетнам, именно […]
Пресытившиеся любители вина постоянно ищут чего-то особенного и нового, чтобы немного взбодрить свои вкусовые ощущения. Но они редко заходят дальше эксклюзивных сортов традиционных красного и белого. Но винный мир гораздо шире этих двух условных оттенков. […]
Необычное для современного общества «изобретение» представили миру братья из Словакии. Многие уже заинтересовались и хотят непременно попробовать бесцветный кофе. По словам производителя, кофейный напиток изготовлен из высококачественных кофейных зерен Arabica и чистой воды. Напиток якобы […]